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厚木市愛甲
以前、記事を掲載させていただいた手打蕎麦 萬陣の方からもクリームが美味しいおしゃれなお店と絶賛されていたので、さらに期待が膨らんじゃいました。
お菓子工房 サラのお店のドアを開いて店内へ。明るく「いらっしゃいませぇ〜」。クリームの美味しそうな匂いが・・・・ いい匂いです。色鮮やかに可愛く作ってあるケーキが私を買ってぇ〜〜〜って叫んでいます。（汗）
ぐっとこらえて今回は、サラ一番の人気商品「大山シューサブレ（シュークリーム）」。私が好きな「やわらかプリン」を買ってきました。
シュークリーム、皮がしっかりとして硬いかなと思って食べてみると、意外や意外。カリカリとした食感ではなく、カサっといった硬さ。それで中はモチっとしいます。
シュークリームのもうひとつのポイント。クリームは、甘さも控えめでいながらシュークリームは私が主役ですと言わんばかりにたっぷり、どっしりと入っていて、クリームの香りが広がってきます。はっきり言って美味いです。さすがに知り合いも萬陣の方も勧めるだけのことはあります。
やわらかプリンは、ちょっと揺すったぐらいでは動きません。スプーン入れても最初はちょっと硬い？って感じでした。ところが、入れ物のそこの方はしっかりとやわらかプリン。程よいやわらかさを保ちながらシュークリームの味を受け継いで、とっても美味しいプリンでした。
まだまだ、たくさんケーキなどが並んでいましたが今回はこの２個だけで我慢です。もうじき人間ドック。メタボ予備軍から本隊へ移行したくないのでひたすら我慢です。（笑）
住所
お菓子工房 サラ （Ｓａｌａ） 地図はこちら
電話 ０１２０−１５０５１５
営業時間 １０時〜２０時 木曜定休
Ｅ-mail : info@cake-sala.jp
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